ALERGIAS

PRODUCIDAS POR LA ACTUACIÓN DE LAS DEFENSAS
DEL CUERPO ANTE SUSTANCIAS (ALÉRGENOS) QUE SE
UTILIZAN COMO ALIMENTOS

INTOLERANCIAS

REACCIONES Y SÍNTOMAS PRODUCIDOS POR
IRRITACIONES, ALERGIAS O, EN LA MAYORÍA DE CASOS,
A LA CARENCIA CONGÉNITA DE CIERTOS ENZIMAS EN
NUESTRO ORGANISMO, QUE IMPIDEN LA CORRECTA
ABSORCIÓN DE LOS ALIMENTOS

AVERSIONES

REACCIÓN DE ASCO, MÁS FRECUENTE EN NIÑOS,
ANTE UN ALIMENTO EN PARTICULAR, QUE NO SÓLO SU
INGESTIÓN, SINO INCLUSO SU MERA VISIÓN INDUCE
NÁUSEAS O VÓMITOS